Mejores recetas para el verano

El verano y el calor nos invitan a tomar platos ligeros y muy fresquitos. Carnes en frío, ensaladas de pasta, patatas o verduras, cremas vegetales o pescados son recetas muy socorridas. Su gran ventaja, poder ser preparados con antelación, algo que nos dará más tiempo libre para disfrutar de un día de campo o de un buen chapuzón.