Tartar de salmón y aguacate

Descripción

Una receta de fresca perfecta para compartir este verano. Nosotros hemos utilizado salmón fresco, previamente congelado 48 horas, pero si lo preferís, con salmón ahumado sale también riquísima.

El salmón es un pescado azul lleno de sabor y de Omega 3, fósforo y vitamina D. Además, a los más peques de la casa les encanta, ya sea a la plancha o en deliciosos pasteles como nuestro pastel de salmón.

Ingredientes:

  •  1 aguacate
  • 400 g de lomo de salmón fresco (congelado 48 h)
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Zumo de 1 limón
  • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
  • 2 cucharadas de mostaza y 1 de eneldo
  • Sal

Resumen
Titulo
Tartar de salmón y aguacate
Descripción

Una receta de verano, fresca, fácil y llena de sabor. Nuestro tartar de salmón y aguacate es ideal para una fiesta o una cena en familia.

¡Compártela!