Salsas del Mundo
¿Sois salseros? Hoy queremos contar la mejor forma de combinar nuestras salsas del mundo!
New York, Francesa, Mexicana y Texas, ¿a qué invitan a viajar? Son salsas sin gluten y aptas para celíacos y aportarán ese toque diferente a nuestra mesa, con ella volaremos con nuestros sentidos…
¡A practicar deportes con Ybarra te cuida!
¿Habéis encontrado ya la etiqueta de color rosa en nuestra mayonesa de toda la vida? Porque queremos cuidarte un poco más, hemos organizado para ti diversas experiencias que harán que te sientas mejor por dentro y por fuera.
¿Qué tipo de deportes preferís?¿Cuál es la alimentación…
La Lechuga en Ybarra
Es una de las reinas de la mesa, la tomamos sola, aliñada con un buen aceite de oliva virgen extra Ybarra, vinagre y sal o como el ingrediente estrella de muchas de nuestras ensaladas de verano.
Fresca, de inconfundible sabor y saludable, la lechuga, aporta una gran cantidad de fibra…
Los buenos hábitos para los niños
Ya os comentamos que cuando estuvimos en Alimentaria 2012 tuvimos la suerte de convivir en el mismo espacio con Magnus Scheving, productor de la serie infantil Lazy Town emitida en 128 países. Fue durante el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, donde además, se dieron cita diferentes personalidades…
Cocina Internacional y Aceituna
Hace poco buceando en una biblioteca de un conocido, encontramos un curioso libro de cocina internacional dedicado solamente a las aceitunas! Así que decidimos dedicar un post a este preciado fruto y sus diferentes opciones en algunas de las cocinas del mundo.
Hoy haremos un recorrido por la cocina…
El Romero
¿Quién no ha salido al campo y se ha encontrado de pronto invadido del inconfundible aroma a romero? Evocador y aromático, el romero es una de las especies con más magia y tradición de la gastronomía mediterránea.
En el refranero popular nos ha dejado su huella: “Romero, romero,…
Comer en la oficina
Para los que no tenéis madre que os preparen el tupper o fiambrera para llevar a la oficina vamos a daros un par de ideas para comenzar a comer sano, saludable y sin renunciar a la dieta mediterránea en vuestras oficinas.
Hoy os dejaremos algunos consejos básicos y una vez al mes os…
Aceite de Oliva y Aceitunas
“Que la mejor cocinera es la aceitera” lo llevamos escuchando desde hace muchos años, pero, el aceite de oliva además de sabor a nuestras cocinas, aporta salud a nuestro organismo.
La nueva dieta mediterránea señala como imprescindibles tanto la aceituna como su oro líquido, el…
El Atún
Durante los meses de abril, mayo , junio, julio y agosto, podemos disfrutar de los mejores atunes en los mercados. El pescado azul es uno de los grandes olvidados en nuestras mesas, motivado por un lado por el abandono de la dieta mediterránea, y por otro, porque lo estamos sustituyendo por algunos…