Croquetas de Atún y Patata Ybarra

 

Descripción

Sin duda alguna estas son las croquetas más fáciles del mundo! Con un toque diferente y una buena forma para que los peques de la casa tomen atún!

Ingredientes

  • 1 tarro de patatas Ybarra
  • 3 latitas de atún en aceite
  • 2 cucharadas de aceite de oliva Ybarra Virgen Extra
  • Harina, huevo y pan rallado para rebozar
  • Abundante aceite de oliva suave Ybarra para freir

 

Tu receta paso a paso

  • Paso 1

    Ponemos las patatas en un bol escurridas de su líquido.

  • Paso 2

    Añadimos un par de cucharadas de Ybarra aceite de oliva virgen extra.

  • Paso 3

    Con un machacador de patatas las aplastamos hasta hacer un puré.

  • Paso 4

    Añadimos el atún escurrido de su aceite y mezclamos muy bien. Podemos volver a machacarlo todo junto otra vez con el machacador de patata, si no tenemos un tenedor nos servirá.

  • Paso 5

    Le damos forma de croquetas y las pasamos por harina, huevo y pan rallado.

  • Paso 6

    Por último, las freímos en abundante aceite de oliva suave Ybarra.

Trucos y consejos

Servimos con mayonesa Ybarra o cualquiera otra de nuestras salsas. Un receta sencilla y deliciosa.

Resumen
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Nombre
Croquetas de Atún y Patata Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Puntuación media
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