Ensalada César

Descripción

Una original ensalada césar donde os enseñamos a hacer la salsa César, indispensable en esta tradicional ensalada.

Ingredientes:

  • Para la salsa:
  • 6 cucharadas soperas de
    mayonesa Ybarra
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de postre de salsa Worcestershire
  • 2 anchoas
  • 10-12 tomatitos cherry
  • Para la ensalada:
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 1 lechuga romana
  • 15 o 20 picatostes
  • 2 huevos cocidos

Tu receta paso a paso

  • Paso 1

    En el vaso de una batidora ponemos todos los ingredientes de la salsa.

  • Paso 2

    Batimos bien hasta que quede todo integrado, es nuestra salsa César fácil.

  • Paso 3

    Cocemos los huevos 8 minutos, para que la yema quede semi hecha.

  • Paso 4

    Hacemos los filetes a la plancha y los reservamos.

  • Paso 6

    Montamos la ensalada poniendo como base la lechuga y picatostes mezclados con la salsa César y encima el filete de pollo troceado y los huevos partidos por la mitad.

Trucos y consejos

Haz tu exquisita salsa césar con la mayonesa. Fácil y rápido.

Resumen
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Ensalada César
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