Ensalada de Calamares y Alioli Ybarra

Descripción

Una ensalada ideal para el mes de agosto y sus calores, ¿el toque? El contraste de sabor que aporta nuestra Salsa Alioli Ybarra.

Ingredientes

  • 800  g  de calamares limpios
  • 1/2 lechuga iceberg
  • 100 g de maíz  dulce
  • 2 huevos duros
  • 2 cucharadas soperas de alioli Ybarra

Tu receta paso a paso

  • Paso 1

    Ponemos los calamares limpios en un recipiente apto para microondas y tapamos con un film de plástico y los hacemos 5 minutos en el microondas de 700 w , dejamos enfriar.

  • Paso 2

    Picamos muy fina la lechuga iceberg.

  • Paso 3

    Cuando los calamares estén fríos los cortamos en rodajas.

  • Paso 4

    Picamos también los huevos duros.

  • Paso 5

    En un bol ponemos los calamares, el maíz, la lechuga y los huevos.

  • Paso 6

    Por último, añadimos 2 cucharadas de alioli Ybarra y mezclamos todo bien.

Trucos y consejos

Antes de servirlo, guárdalo en la nevera para que se enfríe.

Resumen
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Nombre
Ensalada de Calamares y Alioli Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
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