Ensalada Mediterránea en Ybarra

Descripción

Encierra en su interior toda la salud y sabor de los mejor de nuestra dieta mediterránea, para acompañar, una deliciosa vinagreta con AOVE Gran Selección Ybarra y Vinagre de vino.

 

Ingredietes

  • 4 partes de aceite de oliva virgen extra
    Ybarra
  • 1 parte de vinagre de vino Ybarra
  • 1 lata de aceitunas negras sin hueso Ybarra
  • Sal fina Ybarra
  • 2 latas de atún en aceite
  • 1 lechuga
  • 100 g de queso feta o fresco
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 trozo de pimiento
  • Ralladura de la piel de un limón
  • 8-10 tomates cherry

 

Tu receta paso a paso

  • Paso 1

    Mezclamos el aceite y el vinagre. Podemos hacerlo poniéndolos en un bote y agitando o mezclándo juntos en un vaso con un tenedor.

  • Paso 2

    Picamos muy muy fina la cebolla y el pimiento.

  • Paso 3

    Ponemos la cebolla y el pimiento en un bol y le añadimos la vinagreta.

  • Paso 4

    Rallamos el limón encima.

  • Paso 5

    Mezclamos muy bien todo.

  • Paso 6

    Cortamos la lechuga, los tomates cherry y el queso feta. Montamos la ensalada y aliñamos con la vinagreta. Listo para devorar!!!

Trucos y consejos

Los botes de conservas son geniales para hacer vinagretas, no los tires, seguro que les das un buen uso.

Resumen
recipe image
Nombre
Ensalada Mediterránea en Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Recetas relacionadas