Gazpacho de zanahoria


Descripción

Un gazpacho fresco y fácil para el verano. Una receta de sopa fría diferente y lleno de sabor. Un plato ideal para compartir en una comida familiar. Un delicioso y saludable plato perfecto para todos.


Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de pepino pelado
  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 vaso de agua fría
  • Sal al gusto
  • 1/2 diente de ajo
  • Opcional: 1/4 de cebolla
  • 15 ml de vinagre de vino Ybarra
  • 50 ml de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
Resumen
Gazpacho de zanahoria
Titulo
Gazpacho de zanahoria
Descripción

Una receta de gazpacho muy fácil para el verano. Un plato con zanahoria y diferentes verduras que os encantará.

Recetas relacionadas