Mojete Murciano


Descripción

Hoy para comer tenemos una clásica receta murciana: Mojete Murciano. Es perfecta para el calor y para acompañar nuestros platos. Os recomendamos  tomarla sola o con tortilla de patatas!

 

Ingredientes

  • 4 partes de aceite de oliva virgen extra
    Ybarra
  • 1 parte de vinagre de Jerez Ybarra
  • 1 lata de tomates enteros y pelados
  • 2 cebolletas
  • 3 latas de atún
  • 1 bote de aceitunas negras sin hueso Ybarra
  • 2 huevos cocidos
  • Sal
Resumen
Mojete Murciano
Titulo
Mojete Murciano
Descripción

Ensalada típica de Murcia. Un plato perfecto para tomar en verano bien fresquito.

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