Patatas con alcachofas Ybarra


Descripción

Un delicioso plato de cuchara para saborear en cualquier época del año. Para su elaboración hemos utilizado las alcachofas Ybarra, con todos los nutrientes y vitaminas encerradas en su interior.

El truco para aprovechar el almidón de la patata y que nos quede un guiso espeso es “chascándolas” y no cortándolas. Os recomendamos también, si sois fans de los guisos, nuestro guiso marinero, una receta con chocos y aceite de oliva virgen extra que seguro gustará a todos.

Ingredientes:

  • 1 bote de alcachofas Ybarra
  • Aceite de oliva intenso Ybarra
  • 1 kg de patatas para cocer
  • 1 cebolla
  • ½ vaso de vino
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 tomate pelado y rallado
  • 1 diente ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal

Resumen
Patatas con alcachofas Ybarra
Titulo
Patatas con alcachofas Ybarra
Descripción

Un guiso ligero para tomar en cualquier momento del año. Las alcachofas Ybarra conservan todas las vitaminas. Son frescas, cocinadas y envasadas, perfectas para poder disfrutar de la verdura que más nos guste durante todo el año.

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