Salchichas Alemanas con Ensalada de Patatas y Mayonesa

Descripción

Las salchichas son ya un clásico en las cenas y las comidas de la mayoría de las casas. Son fáciles de hacer y exquisitas.

Ingredientes

  • 1 bote de mayonesa Oliva de Ybarra
  • 2 salchichas alemanas por persona.
  • 1 apio
  • 2 huevos cocidos
  • 500 g de patatas peladas y cortadas en trozos grandes
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ybarra.
  • Salsa Gaucha (opcional)
  • Sal

 

 

Tu receta paso a paso

  • Paso 1

    Ponemos las patatas a cocer en una olla al fuego con un poco de sal.

  • Paso 2

    Cuando estén tiernas, las escurrimos y reservamos.

  • Paso 3

    Cortamos en trozos pequeños el apio, al que previamente le hemos quitado las hebras más duras.

  • Paso 4

    Picamos los huevos cocidos y los ponemos junto con las patatas, apio  en un bol amplio.

  • Paso 5

    Añadimos 4 cucharadas de mayonesa Oliva Ybarra. Mezclamos bien.

  • Paso 6

    Hacemos las salchichas a la plancha con una cucharada de aceite de oliva Ybarra.

Trucos y consejos

Servimos las salchichas con la ensalada de patata y mayonesa, podemos servirla también con un poco de salsa Gaucha Ybarra.

Resumen
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Nombre
Salchichas Alemanas con ensalada y Mayonesa Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Puntuación media
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